油茶手艺人刘萌：奋斗的人生最闪光

【华州区融媒体中心记者：白兵兵 温薇报道】她不向平凡的生活低头，她励志创业，追求自己想要的生活，她就是赤水镇瓦窑村传统油茶制作手艺人刘萌。

初见刘萌时，她正在自己的油茶作坊里和工人们对炒好的油茶粉进行包装。由于受疫情影响，整个油茶生产过程分时段操作，通过发送物流快递进行网上销售。说起创业初心，刘萌表示，最初是想寻找外婆的味道。

刘萌告诉我们，她是2018年创办的油茶作坊，当时一个人带着两个女儿生活很艰难，家里也不是很支持，只有合伙人力挺。为了让自己有一份靠谱的事业，尤其是一份自己擅长从事的食品加工行业，她不断学习，不断探索，在创业初期也遇到过食品加工方面的困难，但是她没有放弃，选择为自己的梦想奋斗。

刘萌的油茶作坊已经开办快五年了，她始终不忘初心，奋力前行，为了自己的目标努力拼搏。